Курица жареная с овощами

http://absolute-health.ru/post/92721668065 http://absolute-health.ru

Курица жареная с овощами.

Ингредиенты:

– 500 гр филе курицы, нарезать тонкими полосками или кубиками- 2 ст. ложки масла- 1 средняя луковица, нарезанная- 4 зубчика чеснока, очищенных оставить целыми или нарезать лепестками- 1-2 сладких перца нарезанных соломкой (или 1 морковь, нашинкованная соломкой)- 1-2 ст. ложки бальзамического (винного) уксуса- 2-3 ст. ложки соевого соуса- 1 ст. ложки сахара

Приготовление:

1. Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку масла и обжарить курицу до золочения пару минут, выложить из сковороды2. В ту же сковороду добавить 1 ст. ложку масла, выложить лук и чеснок и жарить до появления аромата3. Добавить перец (морковь) и жарить одну минуту, пока перец не смягчится4. Добавить уксус, соевый соус и сахар и жарить 1 минуту, помешивая5. Вернуть курицу в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут на слабом огне.

Приятного аппетита.

7KChuyQBW1A.jpg

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s