Конфеты из фиников, банана и кураги

http://knitting-art.ru/post/134738928100 http://knitting-art.ru

Полезные конфеты из сухофруктов, в которых нет ни красителей, ни вредных консервантов.

Количество конфет: 15- 20 шт. (зависит от размера)

Ингредиенты:

Курага – 100 г
Финики – 100 г
Сушеные бананы – 100 г
Смесь орехов (миндаль, кешью, фундук) – 100 г
Свежевыжатый апельсиновый сок – 60 мл
Семена кунжута для обсыпки

Приготовление:

1. Курагу и финики на 2- 3 минуты замочить в горячей воде, после чего тщательно промыть и обсушить. Удалить косточки из фиников.
2. Пропустить через мясорубку сухофрукты и орехи (или воспользуйтесь блендером).
3. Смесь тщательно перемешать. Добавить сок.
4. Берем в руки немного полученной массы и, сжимая ладонь, формируем шарик. Даем немного подсохнуть. Лепим следующую конфету.
5. В конце конфеты обвалять в семенах кунжута. Уберите в холодильник.

P. S. Когда приготовите массу из сухофруктов, обязательно попробуйте на вкус. Возможно, вам захочется добавить немного меда (я не добавляла, т. к. мне нравится небольшая кислинка в кураге). У меня вышло 15 штук по 38 грамм.

Приятного аппетита!

6vO29aRJsWw.jpg

J12bMBJcA2s.jpg

wZlahpqMank.jpg

9xoHPKxP-JM.jpg

hO1psKDAxnI.jpg

l8sOIsZFq_Y.jpg

y6Gz0dlgoEI.jpg

ZJxSknpKtIc.jpg

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s