Очень вкусные корзинки из лаваша

http://weaker-sex.tumblr.com/post/161582687724

Очень вкусные корзинки из лаваша. Готовятся за пару минут!

Ингредиенты

лаваш;
сыр;
яйцо;
зелень.
Количество ингредиентов зависит от того, сколько корзинок вы будете готовить. У меня форма на 6 штук. Использовала 1 лист лаваша, одно яйцо и грамм 100 адыгейского сыра.

Приготовление
Тонкий лаваш порезать на квадраты. Сыр натереть на крупной тёрке (подойдёт любой). Яйцо взбить вилкой и смешать с сыром. Добавить немного рубленой зелени.
Формочки смазать маслом и уложить в каждую квадраты лаваша, формируя корзинки. Я укладывала в 2 слоя. Обрезки тоже сгодятся.Вынуть корзинки из формы. Подавать горячими. Отлично с кофе, чаем, какао. Но думаю, что и к вину будет хорошо. Особенно, если в начинку добавить немного оливок или вяленых томатов.
Наполнить корзинки сырной смесью. Отправить в разогретую духовку. Выпекать на небольшом огне до румяных краёв. У меня ушло 20 минут

S0FCh7MXOCE.jpg

Advertisements